Nuestra Historia
La Capital es un sueño hecho realidad, nacido en el corazón de La Paz. Fundada por dos amigos apasionados por la buena comida y las experiencias memorables, nuestra misión siempre ha sido simple: crear las hamburguesas más deliciosas y gigantes que puedas imaginar.
Todo comenzó en una pequeña cocina, experimentando con ingredientes locales de la más alta calidad, buscando la combinación perfecta de carne jugosa, panes artesanales y salsas secretas que hoy nos caracterizan. Creemos que una hamburguesa no es solo comida rápida, es un momento de alegría, un antojo cumplido, una excusa para reunirse con amigos y familia.
La clave del éxito de La Capital reside en su compromiso con la calidad y la innovación. El equipo de La Capital no se conforma con lo convencional, sino que busca constantemente nuevos sabores y experiencias para deleitar a sus clientes.
Un Galardón que Avala Nuestra Trayectoria
5 victorias en el BurgerWeek en solo 3 años son un claro testimonio de la excelencia de La Capital. Estos premios reconocen el talento y la dedicación del equipo, que se esfuerza por ofrecer las mejores hamburguesas gourmet de La Paz.
Más que un restaurante, La Capital es una experiencia. Un lugar donde la pasión por la comida se une a un ambiente cálido y acogedor, donde cada detalle está cuidado.
La Tapa Arterias: un ícono de La Paz
Con una historia llena de éxitos y un futuro prometedor, La Capital se prepara para seguir sorprendiendo a sus clientes con nuevas creaciones y sabores únicos.
Misión
Ser la hamburguesería gourmet líder en La Paz, reconocida por la calidad de nuestros productos, la excelencia en el servicio y el compromiso con la satisfacción de nuestros clientes.
Visión
Convertirnos en un referente de la gastronomía boliviana, expandiendo nuestra presencia a otras ciudades del país y llevando el sabor de La Capital a todo el mundo.
Valores
- Calidad: Nos obsesionamos con la calidad de nuestros ingredientes y la elaboración de nuestras hamburguesas.
- Pasión: Amamos lo que hacemos y transmitimos esa pasión en cada plato.
- Compromiso: Nos comprometemos con la satisfacción de nuestros clientes y con el desarrollo de nuestro equipo.
- Innovación: Buscamos constantemente nuevas formas de sorprender y deleitar a nuestros clientes.
- Respeto: Valoramos a nuestros clientes, proveedores y colaboradores, y nos relacionamos con ellos de manera respetuosa y ética.
Te invitamos a visitarnos y descubrir por qué La Capital es más que una hamburguesa, es una experiencia.