Nuevo menú aniversario

Jose Maria

Cumplimos un año ¡y lo celebramos con un nuevo menú!

Han pasado 365 desde que un día de locura abrimos nuestras puertas. Nuestro sueño desde un principio fue un lugar donde te sirvan y atiendan como quieres. Nosotros fuimos, y seguiremos siendo, clientes antes que un restaurante, por eso sabemos lo que quieres.

A lo largo de este tiempo nos hicimos conocer por 3 elementos principales en nuestra carta:

Costillas de cerdo ahumadas
Galardonadas como unas de las mejores, más sabrosas y mejor servidas costillas de cerdo de nuestra ciudad.
Alitas de pollo
Aclamadas, también, como una de las mejores chicken wings de La Paz, crocantes y con unas salsas deliciosas.
Hamburguesas gourmet
Supimos de la misma manera destacarnos innovando en la preparación de hamburguesas que marcaron tendencia.

Nuestra Costillas de cerdo ahumadas

El plato estrella desde el principio.

Escogemos la mejor carne de cerdo, la adobamos con nuestra receta mágica, las dejamos reposar por un día y las ahumamos por 8 largas horas. Lentamente toman un sabor único y una suave textura que se deshace en su boca.

Te las servimos acompañadas de una de nuestras 4 salsas especiales:

Salsa barbacoa: casera y tradicional como te gusta
Salsa chimichurri: clásica en La Capital, ideal para acompañar las costillas.
Salsa de ají colorado de Padilla y chocolate: la perfecta mezcla picante dulce que acompaña tan bien al cerdo.
Salsa de Fernet y morrón: un toque de locura que hará click en tu boca

Todas nuestras porciones de costillas son de abundantes 400 grs. de carne. Las servimos con papas fritas, arroz y ensalada coleslaw (para que no haya cargo de conciencia y te sientas fit 😉)

Vuelve la para quedarse

¡Sumamos nuevas hamburguesas!

Una hamburguesa ya es mucho más que un pedazo de carne molida entre panes. Hemos llegado para revolucionar las hamburguesas en La Paz, y ahora la estrella de nuestro menú es la aclamada por todos: La XXXL: 240 grs. de carne de res, salsa tártara, queso blanco y el corazón que más te guste:

Salsa de queso cheddar
Salsa pomodoro
Salsa de jalapeños
salsa 4 quesos

Lo más impresionante es que le ponemos una crujiente cobertura y la rebozamos enterita ¡hasta el pan!

Además, añadimos otras opciones exquisitas:

ALV wey
La Pomodoro
Albahaca Queso

Y mantenemos nuestras ya conocidas y solicitadas hamburguesas gourmet:

La de La Perez
Barbacoa
La 4 quesos
La choriburger

Sin olvidarnos de nuestras dos especiales que te van a dejar sentado por un buen rato:

La Monolito: 300 grs. de carne, aros de cebolla, mayo, chimichurri, sukini a la parrilla, queso, tocino, pimentones asados, salsa Jack Daniels.
La Kimsacharani: un latigazo con su salsa picante de huacataya ¿te atreves?