Nuevo menú aniversario

Jose Maria

Cumplimos un año ¡y lo celebramos con un nuevo menú!

 

Han pasado 365 desde que un día de locura abrimos nuestras puertas. Nuestro sueño desde un principio fue un lugar donde te sirvan y atiendan como quieres. Nosotros fuimos, y seguiremos siendo, clientes antes que un restaurante, por eso sabemos lo que quieres.

 

A lo largo de este tiempo nos hicimos conocer por 3 elementos principales en nuestra carta:

  • Costillas de cerdo ahumadas
    Galardonadas como unas de las mejores, más sabrosas y mejor servidas costillas de cerdo de nuestra ciudad.
  • Alitas de pollo
    Aclamadas, también, como una de las mejores chicken wings de La Paz, crocantes y con unas salsas deliciosas.
  • Hamburguesas gourmet
    Supimos de la misma manera destacarnos innovando en la preparación de hamburguesas que marcaron tendencia.

 

Nuestra Costillas de cerdo ahumadas

El plato estrella desde el principio.

Escogemos la mejor carne de cerdo, la adobamos con nuestra receta mágica, las dejamos reposar por un día y las ahumamos por 8 largas horas. Lentamente toman un sabor único y una suave textura que se deshace en su boca.

Te las servimos acompañadas de una de nuestras 4 salsas especiales:

  • Salsa barbacoa: casera y tradicional como te gusta
  • Salsa chimichurri: clásica en La Capital, ideal para acompañar las costillas.
  • Salsa de ají colorado de Padilla y chocolate: la perfecta mezcla picante dulce que acompaña tan bien al cerdo.
  • Salsa de Fernet y morrón: un toque de locura que hará click en tu boca

Todas nuestras porciones de costillas son de abundantes 400 grs. de carne. Las servimos con papas fritas, arroz y ensalada coleslaw (para que no haya cargo de conciencia y te sientas fit 😉)

Vuelve la para quedarse

¡Sumamos nuevas hamburguesas!

Una hamburguesa ya es mucho más que un pedazo de carne molida entre panes. Hemos llegado para revolucionar las hamburguesas en La Paz, y ahora la estrella de nuestro menú es la aclamada por todos: La XXXL: 240 grs. de carne de res, salsa tártara, queso blanco y el corazón que más te guste:

 

  • Salsa de queso cheddar
  • Salsa pomodoro
  • Salsa de jalapeños
  • salsa 4 quesos

Lo más impresionante es que le ponemos una crujiente cobertura y la rebozamos enterita ¡hasta el pan!

Además, añadimos otras opciones exquisitas:

  • ALV wey
  • La Pomodoro
  • Albahaca Queso

Y mantenemos nuestras ya conocidas y solicitadas hamburguesas gourmet:

  • La de La Perez
  • Barbacoa
  • La 4 quesos
  • La choriburger

Sin olvidarnos de nuestras dos especiales que te van a dejar sentado por un buen rato:

  • La Monolito: 300 grs. de carne, aros de cebolla, mayo, chimichurri, sukini a la parrilla, queso, tocino, pimentones asados, salsa Jack Daniels.
  • La Kimsacharani: un latigazo con su salsa picante de huacataya ¿te atreves?
Todas nuestras hamburguesas vienen acompañadas con deliciosas papas fritas

Las más alitas de pollo

Sabemos cómo te gustan

El éxito es que estén bien crocantes y que las comas con tu salsa preferida.

Buffalo

Queso picante

Barbacoa

Miel y mostaza

Cebolla dulce

Queso

Ajo

Puedes pedir tus alitas en porcioes de 7, 12, 18, 24 o 36 unidades, para disfrutar con quien tu quieras!

 
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Bienvenidos

Fuimos clientes como tú, conocemos lo que te mereces en cuanto a sabores y servicio. No lo pienses más y acércate a La Capital!